한 달 전 직원식당 식단가가 대폭 인상되었다. 무려 25퍼센트의 상승이었다. 관리부서는 반찬이 한 가지 늘었으며 과일이 제공되고... 어떻게 바뀔지 간소하게 설명해 주었다. 단가 인상 첫날, 평소보다 훨씬 긴 대기줄이 변화를 느끼게 한다. 식단이 풍성해졌다. 재료도 좋아졌고, 맛깔나게 요리를 하려고 마음 쓴 티가 보였다. 어떤 날에는 식판에 음식을 담기 부족할 정도로 가짓수가 많았다. 식단에 따른 호불호가 있기는 하지만 단가 인상 폭에 비해 아쉽다는 의견도 있지만 좋아진 것은 확실하다. 이를 계기로 식당 운영업체와 얘기를 나누었는지 그래서 운영상 아쉬움이 전달되었는지 회의자리에서 추가적인 개선점에 대한 얘기가 나왔다. 주방기기 이것저것이 망가져서 조리에 어려움이 있다는 얘기였다. 이용자로서 불편함이 있었..
